Deze luxe vleeswaren en saladeschotel bestaat onder andere uit:
- Gebraden Kalfribeye
- Biefstukrosbief
- Rollade
- Fricandeau
- Kiprollade
- Kalfsrollade
- Eigenmaakte Ham
Met een heerlijke vleessalade.
De schaal wordt voor u opgemaakt met circa 100 gram vleeswaren en 150 gram salade per persoon.